Store Manager:in, Restaurantleiter:in Systemgastronomie (m/w/d) - Köln

In der Position als Store Manager:in unterstützt du uns dabei, diese Mission zu erfüllen, indem du Hand in Hand mit unserer Standortleitung zusammenarbeitest.

Das Spannende? Du bist ab Tag 1 dabei, begleitest die Neueröffnung eines nagelneuen Stores und kannst so deine eigenen Ideen einbringen. Darüber hinaus verantwortest du die Produktion der Salate und die Vorbereitung des Tagesgeschäfts. Wichtig ist, dass du selbstständig als auch im Team arbeitest und Lust hast, dich in unsere Pottsalat Family zu integrieren.

• Eigenverantwortliche Leitung deines Stores und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs

• Auswahl und Onboarding neuer Mitarbeiter*innen

• Schulung neuer Mitarbeiter*innen nach den Pottsalat Standards

• Sicherstellung des Pottsalat Qualitäts- und Hygienestandards (insb. HACCP)

• Überwachung des Wareneingangs und Durchführung von regelmäßigen Inventuren

• Erstellung der Dienstpläne und Koordination des Küchenpersonals und der Fahrer*innen

• Teilnahme an wöchentlichen Management Meetings 

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrungen

• Du bringst erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und gute kommunikative Fähigkeiten mit

• Du bist motiviert ein Team zu leiten und deinen Store weiterzuentwickeln

• Du bist genauso begeistert von unseren Produkten wie wir und kannst dich mit Pottsalat identifizieren

• Du zeichnest dich durch Teamgeist, Zuverlässigkeit und einer serviceorientierten Persönlichkeit aus

• Du bringst eine ausgeprägte Hands- on Mentalität mit und packst an, wo es nötig ist

• Du findest auch in hektischen Situationen immer eine Lösung

• Deine Deutschkenntnisse sind verhandlungssicher

• Festanstellung: Wir versprechen dir einen sofortigen Eintrittstermin in Festanstellung.

• Krisensicherer Job: Auch wenn die Zeiten (z.B. durch eine Pandemie) mal ungemütlich werden, bieten wir dir eine zukunfts- und krisensichere Tätigkeit.

• Modernes Arbeitsumfeld: Bei uns arbeitest du mit den neusten Küchengeräten in einer jungen und modernen Atmosphäre.

• Flexible Arbeitszeiten: Durch wechselnde Morgen- und Abendschichten kannst du deine Woche flexibel planen.

• Junges & herzliches Team: Bei uns wird aus einem ‘Ich’ ein ‘Wir’. Einmal im Monat veranstalten wir Team-Events, wodurch Kolleg*innen zu Freund*innen werden.

• Moderne Arbeitsbekleidung: Wir statten dich mit cooler Arbeitskleidung im neusten Pottsalat Design aus.